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Torta Paradiso Iginio Massari

Variante:

3 uova

150 di zucchero a velo

100 g di burro morbido freddo

150 g di fecola di patate

1 pizzico di sale

1/2 bustina di lievito per dolci

cuocere 10min a 160 + 15 a 180 + 10 a 200 in tortiera da 18cm

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