Boccardi.iT 3.0
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Pizza metodo Bonci
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Valutazione attuale: 5 / 5
Ingredienti:
1 kg di farina tipo 0 oppure tipo 1 rigorosamente biologico
800 g di acqua
40 g di olio extravergine di oliva
20 g di sale marino
5-7 g di lievito secco di birra (oppure 100 g di lievito naturale fresco)
Piadine al burro !
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Valutazione attuale: 0 / 5
Ingredienti: 500g farina OO, 80ml latte, 80ml acqua, 2g bicarbonato, 10g sale, 80g burro
Benvenuti su Boccardi.iT 3.0 !
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Eccoci di nuovo con Boccardi.iT versione 3.0 !
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